SCHARF AUF CHILI?
Der Körper freut sich darüber
Chilis in vielen Sorten, Pepperoni mild oder scharf und viele Paprikasorten sind die sprichwörtlichen Scharfmacher beim Ungerhansl.
Kurze, lange, dünne, dicke, runde, gelbe, grüne oder rote – was in Asien, Mittel- und Südamerika sowie in Teilen Afrikas immer schon normal war, ist nun auch in Mitteleuropa angekommen.
Scharfe Chilis haben auch bei uns unsere Küchen- und Essgewohnheiten erobert. Und wer es mag, der tut sich damit durchaus etwas Gutes!
Eine unserer Leidenschaften sind Chili jenseits der 2 Mio Scoville und Chilis, die bei uns eher unbekannt sind. Die Lust am experimentieren mit den teuflisch scharfen Capsaicin-Bomben bringt uns alljährlich feurige-scharfe Erlebnisse.
Bei empfindlichen Seelen sorgen unsere mild-pikanten Sorten wie Jalapeños und Pepperoni für ein anregendes Geschmackserlebnis der besonderen Art.
